2020年6月30日至7月2日東莞市東城安好(hǎo)食品商行旗下品牌“鳳球唛”參加了在濟南舉辦的中國(guó)(山東)調味品産業博覽會(huì)。展會(huì)由山東省調味品協會(huì)與山東中貿國(guó)際貿易經(jīng)濟發(fā)展促進(jìn)中心聯合主辦,旨在促進(jìn)行業資源有效整合,推動調味品行業經(jīng)濟恢複與增長(cháng),有序推進(jìn)調味品行業健康生态化發(fā)展。
本次全國(guó)食品博覽會(huì)展出面(miàn)積達四萬餘平方米,吸引展商達1600餘家。這(zhè)是鳳球唛2020年首次參加調味品相關行業展會(huì)。
深耕山東市場,與本土企業深度合作
本次展會(huì)鳳球唛番茄沙司,番茄調味醬,雞精,蚝油,生粉等等産品受到了觀展人士的追捧,紛紛到展位咨詢了解産品情況。
山東口味偏甜,魯菜作爲中國(guó)傳統八大菜系之一,聞名全國(guó)。糖醋汁是魯菜常見的傳統調味手法之一。早年間魯菜師傅借鑒西餐調料的做法,創新地使用番茄醬融入魯菜的烹饪當中,像糖醋鯉魚,糖醋裡(lǐ)脊,咕咾肉等等常見的菜品也都(dōu)紛紛使用番茄醬調味,番茄醬也已經(jīng)走進(jìn)更多普通山東人家的廚房。因此,鳳球唛番茄沙司在山東區域也是備受關注。
山東調味品協會(huì)會(huì)長(cháng)劉建國(guó)在“調味品優質企業品牌産品發(fā)布會(huì)”上介紹了鳳球唛品牌及龍頭産品鮑魚汁,活動現場氣氛熱烈,互動觀衆還(hái)獲贈鳳球唛調味禮品。
2020年東莞市東城安好(hǎo)食品商行繼續深耕餐飲渠道(dào),特别是與連鎖餐飲、集團化工廠合作與定制開(kāi)發(fā),另一方面(miàn),在零售終端及電商渠道(dào)齊發(fā)力,提升品牌形象加大産品推廣力度,促進(jìn)家庭及個人消費。
疫情之下,逆勢而上
雖然疫情當下,餐飲企業及相關的調味品企業受到不同程度的沖擊。但在商超領域方面(miàn),通過(guò)加大超市入場、堆頭、試吃、促銷、場景植入等活動投入,不斷增加與消費者互動,整體鳳球唛品牌形象與銷量在超市端都(dōu)有顯著提升。1-5月,永益在超市端的銷售額逆勢增長(cháng)53%。
2020年1-5月,東莞市東城安好(hǎo)食品商行在線上電商領域的銷售額逆勢增長(cháng)了78%。接下來,東莞市東城安好(hǎo)食品商行將(jiāng)進(jìn)一步加大與對(duì)口電商平台及直播達人的合作,升級電商、直播等産品包裝樣式等,不斷迎合年輕化、時(shí)尚化的趨勢將(jiāng)公司鳳球唛産品打造成(chéng)爲消費者家庭廚房必備調味品。
未來,東莞市東城安好(hǎo)食品商行將(jiāng)繼續渠道(dào)下沉,進(jìn)一步強化傳統農貿批發(fā)渠道(dào),擴大家庭消費市場份額,與餐飲企業深度合作,在調味品領域,精細化運營管理,爲社會(huì)提供高品質的安全健康食品。