蒙晉陝川大師緣聚永益，共話行業“味”來
行業交流
随後(hòu)，他們到達廣州從化意景雲天溫泉民墅，繼續更進(jìn)一步的餐飲及調味品行業深度交流，對(duì)雙方合作與行業的趨勢他們有獨特的見解。大師們各抒己見，在餐飲及調味品行業發(fā)展趨勢方面(miàn)提供了最前沿的信息，并在産品研發(fā)、菜品開(kāi)發(fā)、産品推廣等雙方合作方面(miàn)都(dōu)給予了寶貴的建議。
即興創作
交流之餘，四位大師還(hái)現場露一手，以鳳球唛調味品爲味覺靈感源頭現場即興創作，讓不同的地方風味集中呈現。
·周國(guó)良大師擁有多年烹饪專業教學(xué)、及豐富的“餐飲企業經(jīng)營管理”等專題授課經(jīng)驗；曾多次擔任烹饪大賽評委、副裁判長(cháng)。
·擔任中國(guó)名廚專業委員會(huì)委員；内蒙古烹饪餐飲飯店行業協會(huì)，名廚委員會(huì)主席。
·獲得“中式烹調高級技師”證書、“中國(guó)烹饪名師”證書、“中國(guó)烹饪大師”證書、中國(guó)烹饪大師金爵獎等多項榮譽。
創新菜
紅燒獅子頭
創新與傳統兩(liǎng)種(zhǒng)不同風格的飲食文化
·王力群大師是山西省經(jīng)貿學(xué)校烹饪教師，高級實習指導教師，高級技師。獲得“首批注冊資深級中國(guó)烹饪大師”，“中國(guó)餐飲30年功勳人物”，“全國(guó)餐飲職業教育優秀教師”，“餐飲業國(guó)家級評委”，“中國(guó)當代晉菜大師”，“中國(guó)金鑰匙組織中國(guó)服務貢獻獎”，等多項榮譽。
·中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部批準建設山西省餐飲行業内唯一“國(guó)家級王力群技能(néng)大師工作室”。
過(guò)油肉
作爲晉菜烹饪大師
·毛朝軍大師是中式烹調師高級技師（一級），現任安康職業技術學(xué)院技師學(xué)院烹饪酒店教研室主任、安康烹饪協會(huì)會(huì)長(cháng)、陝西省陝菜标準化技術委員會(huì)安康分會(huì)長(cháng)，入選陝西省首席技師。
·自1993年從事(shì)烹饪、烹饪教學(xué)和菜品研發(fā)20多年，爲安康美食乃至陝菜品牌培育和高技能(néng)人才培訓，做出了突出貢獻。
白火石汆湯
油潑魚
毛大師的烹制過(guò)程可視性非常強
雙味兒賺錢爪
任大師作爲川菜烹饪大師
他制作的菜離不開(kāi)辣的主題
辣鮮露、青花椒、小米椒、幹辣椒、辣椒油……
他的菜品完美地展現了“辣”絕不止一種(zhǒng)味道(dào)
共話“味”來
接下來，東莞市東城安好(hǎo)食品商行將(jiāng)與烹饪大師們在
産品研發(fā)、菜品創作、飲食文化推廣等方面(miàn)
進(jìn)行更進(jìn)一步的合作
期待他們用鳳球唛進(jìn)行更多中國(guó)菜品創作、創新
繼續給我們帶來更精彩的美食故事(shì)
