原料:南瓜1/4個、百合2個、西芹1根
調料: 食鹽1/2茶匙、鳳球唛愛廚雞精适量、鴻禧牌壓榨一級花生油1.5湯匙
做法:
1、西芹洗淨削皮,去掉老筋後(hòu)切段。
2、南瓜去皮去瓤,切薄片。
3、百合洗淨掰開(kāi),焯水後(hòu)備用。將(jiāng)南瓜焯水,水開(kāi)後(hòu)撈出。
4、將(jiāng)焯好(hǎo)的南瓜控幹水分。
5、鍋内放入鴻禧牌壓榨一級花生油,放入西芹翻炒。
6、西芹炒至斷生後(hòu)加入南瓜一起(qǐ)翻炒。
7、南瓜西芹炒熟時(shí)放入百合,加入鹽和鳳球唛愛廚雞精調味,翻炒均勻後(hòu)出鍋。