熱烈祝賀公司餐廳榮獲 “東莞市餐飲服務食品安全示範食堂”稱号

    2013年1月15日上午10:00，厚街鎮副鎮長(cháng)陳銳雄、鎮經(jīng)信局局長(cháng)王紀和，鎮經(jīng)信局副局長(cháng)、鎮食品藥品監督站長(cháng)李惠光等領導參加了我司的“東莞市餐飲服務食品安全示範食堂”揭牌儀式。這(zhè)标志著(zhe)我司食堂已走在全市各級企事(shì)業食堂工作的前列，同時(shí)，李站長(cháng)要求我司食堂保持好(hǎo)前段時(shí)間的勝利成(chéng)果，以點帶面(miàn)，以榜樣的力量帶動全市企事(shì)業食堂，做好(hǎo)食品安全工作。爲就(jiù)餐員工提供高品質的安全食品。

   自去年3月份我司承諾創建“食品安全示範食堂”以來，餐廳規範了食品采購、供貨商資質，原材料檢驗，進(jìn)倉，出倉、加工出售、餐廚垃圾回收處理、食品安全監督等各項規章制度，并執行到位，現在餐廳的現狀是：供應商資質合格，食品原材料安全有保障，儲存條件合理，加工方法正确，從原材料采購到餐廚垃圾回收形成(chéng)了一條龍的标準化作業，爲我司食堂一舉獲得“食品安全示範食堂”榮譽稱号打下了堅實的基礎。

    下一步，餐廳將(jiāng)絕不辜負各級領導的期望，繼續内抓質量，使就(jiù)餐員工滿意度不斷上升，外塑形象，給全市企事(shì)業食堂做好(hǎo)示範帶動作用，給大家一個滿意的答卷。